Любимое блюдо Филиппа Киркорова - Болгарские рёбрышки

Жена уехала на море, голодная смерть уже стучалась в двери моего желудка, но я взял себя в руки и пошел на кухню. Если захотите повторить мой подвиг, ниже написал рецепт. Извините писал жирными пальцами, не мог оторваться от еды, ребра чертовски вкусные получились. Ребра свиные - 1.5 кг. Нарезаем ребра, добавляем 1 ст.л винного уксуса, 3 ст.л соевого соуса, 2 ст.л. Оливкового масла, 3-4 ложки мёда. Оставляем на час. Выпекать 30 минут температура 230 градусов. За 5 минут до финиша, извлекаем ребра из духовки и наносим пряную смесь и отправляем обратно в духовку. Пряная смесь: много зелени, примерно 150 г. (кинза, петрушка, укроп), нарезаем мелко, натираем корень имбиря 1 ст.л , 5 зубков чеснока, оливковое масло 2 ложки, 2 ложки соевого соуса, совсем немного соли (важно не пересолить, так как соевый соус дает соленый вкус) и черный перец по вкусу. Помешали и пряная смесь готова. Гарнир 1 болгарский перец и 1 луковица, нарезали, обжариваем на сильном огне 5 минут, затем доба