В этом видео мы оценим 5 видов икры. Горбуши, Кеты, Нерки, Форели, Кижуча.
Обсудим чем они отличаются, какая вкуснее и лучше.
Если захотелось купить:
✅скидка 5% постоянным клиентам
✅скидка 10% на любимый продукт
Наш Instagram:
Какая красная икра самая лучшая и вкусная? Хороший вопрос, который чаще всего возникает перед новым годом. Когда мы подходим к прилавку магазина перед нами встает непростой выбор, какую икру выбрать. Как правило выбор следующий: икра горбуши, икра кеты, икра нерки, реже представлена икра форели, икра кижуча и совсем редко можно встретить икру чавычи.
Так что же взять, чтобы не прогадать? Ответим просто на этот непростой вопрос.
Моя самая любимая красная икра, это икра нерки, моему сыну нравится икра форели, соседка любит кету, а бабушка горбушу. У каждого человека свой вкус и каждому нравится что-то свое. Самый лучший вариант, это попробовать разную икру и определиться, что же нравится именно вам.
Если такой возможности или желания нет, или вы покупаете икру один два раза в год, то самый лучшим выбором для вас будет икра горбуши. Это самая популярная красная икра со знакомым с детства вкусом. Икра горбуши не зря считается самой вкусной, все дело в биологии. Горбуша, откладывая икру, все жизненные силы отдает потомству, после нереста погибает. Поэтому икра горбуши обладает самым ярким и насыщенным вкусом.
Вторая по популярности красная икра, это икра кеты. Крупные оранжевые зерна икры очень выгодно смотрятся на столе. Вкус чуть менее яркий, чем у горбуши, сама икра сочная, но водянистая. Вкус как будет распыляется и икра лично мне кажется немного пресной. Но попадается и исключения, когда икра кеты просто великолепна.
Третье место по совокупности качеств и достоинств можно смело отдать нерке. Очень многие люди любят и предпочитают именно эту красную икру. К достоинствам можно отнести мелкое зерно, рассыпчатость, насыщенный красный цвет и пикантную горчинку. Горчинка еле заметна если икра свежая и сильнее проявляется у икры, которой более полугода. Выбор не для всех, но это очень и очень хороший вариант для тех людей, кому приелась икра горбуши и кеты.
Икра форели, это икра, полученная с рыб, выращенных на рыбных фермах. Очень похожа по структуре на икру нерки. Всегда идеально рассыпчатая, слабосоленая. Вкус чуть более пресный. Это икра отличается стабильным качеством. Хороший и беспроигрышный вариант для тех, кто не любит рисковать.
Икру кижуча редко можно встретить в обычных магазинах и даже в специализированных рыбных. Редкая, дорогая и уникальная. Зерно среднего размера, цвет бардовый, насыщенный. Отдает морем, как во вкусе, так и аромате. Немного терпкая. Не похожа ни на одну икру из ранее перечисленных. Отлично подойдет в качестве дополнения к более традиционной икре, чтобы расширить ассортимент и удивить гостей. Многие наши клиенты заказывают только ее, но таких немного. Так как уникальность зашкаливает.
Икра чавычи. Самая редкая редкость. Даже нам не удалось ее попробовать. Самая рыба очень редка, а икра и вовсе недостижимая роскошь. Зерна самые крупные, более 7 мм. Это все, что мы знает про эту икру. Как только получится попробовать, мы дополним статью и расскажем вам впечатления.
1 view
3
1
3 weeks ago 00:03:07 1
Это мясо просто тает во рту! ☆ ВКУСНЕЙШАЯ томленая говядина ☆ ОЧЕНЬ просто | Вкусные идеи от Натали
3 weeks ago 01:01:47 1
Александр Зацепин - о «Маленьком принце», силе музыки, культурном коде и важных песнях в своей жизни
3 weeks ago 01:03:36 1
Как избавиться от зависимости? Алкоголь, наркотики, вейпы, игромания.Нарколог-психиатр Василий Шуров
3 weeks ago 00:57:05 1
Как понять, что ты в гипнозе? Что такое телепатия и ментальный метод
3 weeks ago 00:00:00 3
Какое шампанское выбрать? 21 серия.
3 weeks ago 00:32:21 1
Неадекваты, ночные бабочки и изменщики. Кто катается ночью в такси бизнес-класса
3 weeks ago 00:08:21 1
Единственный вид пшеницы, который полезен🧐
4 weeks ago 00:10:41 1
№1128. MEETING WITH LITTLE RED RIDING HOOD, Olga Shtelmakh. BALADI, Arina Smirnova, “East-West“.
4 weeks ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии
1 month ago 00:01:58 2
Рабочая лошадка: снегоход IRBIS TUNGUS 500L 2024
1 month ago 00:01:09 1
NЮ - Розовое платье (сниппет трека)
1 month ago 01:35:01 1
Почему питерские рабочие поддержали Октябрь? / Егор Мишин и Егор Яковлев
1 month ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
1 month ago 00:05:40 1
ДЕПУТАТ ГЛАЗКОВА | Наследие СССР живет: как Россия поддерживает Африку
1 month ago 00:11:22 1
Как алкоголь убивает клетки мозга Лекция Жданова В Г
1 month ago 02:09:45 1
Американец в МОСКВЕ | Самый чистый город в мире? Проверим! Красная Площадь Зарядье Арбат Центр
1 month ago 00:02:58 1
Песня “Выпьем за Родину, выпьем за Сталина“ “Волховская застольная“ — сл. Павла Николаевича Шубина.
1 month ago 01:47:46 1
Николай Цискаридзе: Большой театр. Подставы. Финалгон // А поговорить?..
1 month ago 00:13:15 1
Парад в честь 75-летия Победы 9 мая 2020. Красная площаь. Москва
1 month ago 00:07:10 1
Главное БЛЮДО на НОВЫЙ ГОД 2024. Новинка на моём столе!
2 months ago 00:50:28 1
“Луч надежды: партизанское движение в Югославии 1941-1944 гг. и освобождение Белграда“
2 months ago 00:02:54 1
В Ярославле открылась выставка Елены Мухиной
2 months ago 00:34:30 1
Сергей Караганов и Андрей Безруков – о новой ядерной доктрине России
2 months ago 00:01:51 1
Круче блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде! Меняю начинки и не надоедает!