Торт с рубинами на праздничный стол, торт рубиновое удовольствие

Тесто: Мука 600 гр Сметана 400 гр Сахар 200 гр Ванильный сахар 8 гр. Масло сливочное 80 гр Сода 1 ч. ложка без горки Начинка: Ягоды (любые) 350 гр Сахар 100 гр Желатин 5 гр Вода 40 мл Крем: Сметана 20%жир. 400 гр Сгущённое молоко 380 гр Сок лимонный 80мл Сливки 30%жир. 500 мл Цедра лимона 0,5 ч. ложки Автор и повар: krutoy_recept