Тефтели🥘

Ингредиенты: ✅400 гр фарша (любого по вкусу) ✅200 гр отварного риса ✅150 гр сметаны ✅150 гр томатной пасты или кетчупа ✅200 гр моркови ✅200 гр лука ✅Соль, перец – по вкусу ✅Растительное масло Приготовление: 1. Лук порезать небольшими кубиками, морковь натереть на мелкой терке; 2. Смешать рис и фарш. Посолить и поперчить; 3. Смешать сметану и томатную пасту; 4. Выложить в кастрюлю морковь и лук и залить все это сметано-томатным соусом. Хорошенько всё перемешать; 5. Из риса и фарша накатать тефтели (по размеру не принципиально); 6. Выложить их в кастрюлю; 7. Залить всё это водой, чтобы тефтели были на середину скрыты в воде; 8. Поставить на медленный огонь томиться. Приятного аппетита!🍽