Готовим соленную грудинку

#Сало #Пузанина #Грудинка #СолимСало Всем привет гости нашего канала. Сегодня мы приготовим с вами соленную грудинку или пузанину. Для этого нам понадобится? - Грудинка или Сало на выбор (не меньше 1 кг) - Соль 0,5 кг. - 2 столовые ложки сладкого перца - 0,5 чайной ложки красного острого перца - 2 чайная ложка черного перца - 2 головки чеснока ( если вы любите не сильно острое можно сделать чеснока меньше) ➢ Мой INSTAGRAM