Шафран. Драгоценная пряность

Обратите внимание на неточности ведущих - настоящий шафран иранского происхождения представлен лишь в маленьких баночках по 1 гр, а в пиале, которую показывают крупным планом, содержится так называемый “имеретинский шафран“. Это - высушенные лепестки цветка бархатца, которые сами по себе являются довольно интересной пряностью, но не имеют никакого отношения к растению Crocus Sativus, лишь отдаленно напоминая вкус настоящего кашмирского шафрана.
Back to Top