БУЛОЧКИ с хрустящей корочкой! ЯПОНСКИЕ дынные булочки!
Сегодня предлагаю вам рецепт Традиционных Японских булочек. Сделаны они из обычного теста, которое покрыто сверху тонким слоем хрустящего теста для печенья. Они очень ароматные и вкусные. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.
Приятного аппетита!
Если видео понравилось пишите отзывы и ставьте лайки!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
Ингредиенты:
Песочное тесто:
110 гр. мягкого сливочного масла
90 гр. сахарной пудры
2 больших яйца
300 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Дрожжевое тесто:
250 мл молока
1 большое яйцо
7 гр. сухих дрожжей
400 гр. муки
50 гр. сахара
4 гр. (0,5 ч.л.) соли
55 гр. мягкого сливочного масла
сахар для обваливания
Выпекать 20 - 25 минут при 180°С
Ingredients:
Shortcrust pastry:
soft butter - 110 g
icing sugar - 90 g
2 large eggs
flour - 300 g
baking powder - 1/2 teaspoon
Yeast dough:
milk - 250 ml
1 large egg
dry yeast - 7 g
flour - 400
1 view
5
0
3 weeks ago 00:11:02 10
Булочки с необычной начинкой - Пундики - Праздничная выпечка