Как голод продлевает жизнь

Тысячи лет человечество находится в поиске эликсира молодости, однако пока существенно удлинить жизнь не удалось. Иследования в этой области не прекращаются и в свете недавних биологических открытий всё больше становится ясным процесс старения, его причины, а так же возможные пути его замедления. Одной из основных стратегий борьбы со старением является изменение образа жизни, к примеру большая физическая активность, ограничение в потреблении калорий и периодическое голодание. Все эти методы помогают усилить процесс аутофагии, а именно контролируемое самоубийство клетки. Такой процесс является наиважнейшим этапом её жизни. Он способствует избавлению от внутриклеточных патогенов, уничтожает повреждённые белки и органеллы, которые могут нанести ущерб.