ВКУСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА: Мясные рулетики в нежном соусе!

Сегодня покажу вкусную идею для ужина, приготовить который можно из любого мяса. Здесь у нас получается много соуса, поэтому блюдо отлично зайдет с макаронами, гречкой или рисом. Для этого рецепта ужина потребуется: — Мясо: 300 г — Сыр: 125 г — Помидор: 300 г — Шпинат: 100 г — Йогурт: 200 мл — Соль и перец Я беру уже нарезанные стейки нежирной свинины, но можно использовать любое мясо: курицу, индейку, говядину. Стейки толщиной 1 см необходимо отбить с двух сторон. Каждый кусок солим, перчим выкладываем кусок сыра и закатываем в рулет. Закалываем рулетик зубочисткой. Обжариваем рулетики на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны. Убираем со сковороды рулетики, вместо них туда отправляется шпинат и кубики помидора. Обжариваем вместе пару минут, добавляем соль, перец, вливаем йогурт. Хорошо перемешиваем, выкладываем в соус рулетики, накрываем сковородку крышкой и тушим на небольшом огне 10-15 минут. Весит такой вкусный ужин 800 г, на которые приходится примерно 100 г бел