Невероятно СОЧНЫЙ, МЯГКИЙ и ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК из свинины на мангале. Быстрый маринад для шашлыка.
Наконец-то наступила теплая погода, а значит самое время открыть шашлычный сезон!
Шашлык сегодня будем готовить из свинины. Специй добавим по минимуму, чтобы не перебивать вкус мяса: перец черный, соль, я хочу добавить немного лимонного сока, люблю кислинку лимона в шашлыке и конечно лук.
Маринад для шашлыка из свинины будем делать быстрый. Для этого лук измельчим в блендере до состояния кашицы, шашлык будем мариновать в луковом соке. Такой маринад маринад очень мощный, пока едем на дачу и разжигаем угли, мясо хорошо промаринуется. Хватит буквально пары часов и можно выкладывать шашлык на мангал.
Шашлычный сезон считаю открытым! Всем приятного просмотра, приятного аппетита и вкусного открытия нового сезона шашлыка!
Вам также может понравиться:
Рецепт шашлыка с уксусом из СССР -
Сочный и вкусный шашлык из свиной шеи на томатном соке -
Армянский шашлык из свиных ребрышек - https