Как сделать вкусные шпроты по госту. Натуральные шпроты по госту 280 2009

Я нашел очень не плохой заменитель прибалтийским шпротам, Попробовав приготовить по техническим условиям госта 280-2009 Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Настоящий стандарт распространяется на консервы в масле Шпроты в масле изготовление из копченой рыбы - кильки или салаки. Основные условия госта это 1 Рыба должна быть копченой, 2 Массовая доля соли не должна превышать 1-2.2% соли. 3 Вкус. Свойственный консервам данного вида без горечи и постороннего привкуса.Но в первом сорте Может быть незна