Домашние Бублики. Вкусные Бейглы.

Бейгл это такая выпечка круглой формы,из обваренного дрожжевого теста.. Перед тем как выпекать ,бейглы варят,благодаря этому они становятся характерно тягучими,тесто приобретает мягкость и клейкость. Пищевая сода делает воду более щелочной,придавая бубликам качество креньдельного состояния.При выпечки бублики приобритают блестящую ,темно коричневую корочку. Друзья подпишитесь на канал Прошу поддержать,ставьте сердечки. Ваша оценка нам всегда будет приятна. Рецепт: Вода 260мл. Дрожжи сухие 4гр. Соль 1ч.л Мед 30гр. Масло растительное 30гр Мука 500гр. Для варки бубликов: Вода 1,5 л Сода пищеаая 15гр. Обсыпка: Мед развести с водой Мед 1ст.л 2ст.л воды Кунжут Выпекала при 220 градусе 20минут.