Как приготовить мягкое, ароматное мясо с пикантной корочкой?

Когда нет времени на готовку выручает духовка))). 15 минут на подготовку, и ты свободен. Делюсь своим проверенным рецептом для запекания любого мяса, мясо получается очень вкусное. Единственное регулируйте количество перца по вашему вкусу, ну и в зависимости от размера куска мяса. У меня было около 300 гр. свинины для маринада я взял: Соевый соус 2 ст.л. Соль чуть меньше 1 ч.л. плюс, минус Имбирь сушеный 1 ч.л. Варенье клюква или брусника 1 ст.л. Смесь перце 0,5 ч.л. плюс, минус кто как любит Масло растительное 1 ст.л. Лук 1 луковица Кладем в емкость накрываем фольгой и выпекаем в духовке при t 200c 30-40 мин. Затем снимаем фольгу, смазываем смесью мед вода (1 ч.л. меда на 1 ст.л воды). И ставим в духовку еще на 10 мин лучше в режиме гриль, тогда получится красивая, румяная корочка. #свининазапеченная#свининавдуховке#свининарецепт Музыка: