Лимонный рулет ( рецепт )

Лимонный рулет Яйца - 4 шт 🔸Соль - щепотка 🔸Сахар или сахарная пудра - 160 гр 🔸Вода - 40 гр 🔸Лимон - 2 шт 🔸Мука - 110 гр 🔸Разрыхлитель 🔸Лимонный джем 📝Крем: 🔸Сливочный сыр - 500 гр 🔸Сахарная пудра - 100 гр 🔸Сок лимона