Гречка с мясом в автоклав

Доброго времени суток. Сегодня я решил приготовить гречку с мясом в автоклав Булат на 18 литров (приобрести автоклав можно по ссылке ) и этим рецептом решил поделиться с моим зрителем. Сначала подготовим продукты. Количество выбирайте на свой вкус, тут граммовка индивидуальна уже, кто-то захочет побольше пережарки, а другому по душе уже большое количество мясной начинки. Гречку тщательно промываем и оставляем стекать от лишней влаги. Мясо промываем под проточной водой и нарезаем кубиком, как в видео. На крупной сковороде обжариваем лук с морковью, но не пережариваем, хотя, это тоже на любителя))) В чистую баночку выкладываем перец горошком и кусочек от лаврового листа. Следом слой с мясом. Количество мяса регулируйте сами. Следующим слоем я добавил пережарку. Я не люблю ее выкладывать последним слоем по простой причине- морковка начинает подгорать в банке на воздухе и появляется горьковатый привкус. Далее добавляем гречневую крупу, примерно 2-3 столовые ложки. Тут уже зависит
Back to Top