Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Шашлык в духовке 🥩 🛒Ингредиенты: Шашлык: 🔹Свиная шея - 1 кг 🔹Лук репчатый - 2 шт (крупные) 🔹Соль - по вкусу 🔹Приправа Хмели-сунели - 1 ст.л 🔹Вода минеральная газированная - 1/2 стакана (125 мл) Соус: 🔹Огурец - 100 гр 🔹Соль - по вкусу 🔹Кефир - 100 мл 🔹Сметана 20% - 100 мл 🔹Базилик сущеный - 1/2 ч.л 🔹Чеснок измельченный свежий - 1 ч. л 🔹Перец черный молотый - по вкусу 🔹Зелень укропа - 1 ч.л 🚩 Запекать в духовке в рукаве или на режиме Гриль при 230 С примерно 60 минут