ШАШЛЫК из скумбрии и ШАШЛЫК из баклажанов с мясными фрикадельками - Автор -
ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ
Ингредиенты:
Скумбрия с/м - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Лимон - 1/2 шт
Яблоко - 2 шт
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус соевый - 5 ст. л.
Мята, тимьян
ШАШЛЫК ИЗ БАКЛАЖАНОВ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Фарш говяжий - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Аджика сухая - 1/2 ч. л.
Паприка - 1/2 ч. л.
Зира - 1/2 ч л
Масло растительное
Зелень
Приятного аппетита!