Короткий разговор с Николаем Галкиным: раф, франчайзинг и BigData – как развивается кофейный бизнес
Ведущий программы – СЕО Globus IT Павел Короткий.
Николай Галкин, директор департамента информационных технологий Кофемания, о том, как стать лидерами рынка, какие ИТ-технологии востребованы в HoReCa, есть ли потенциал в использовании больших данных в ресторанном бизнесе и почему хороший кофе не может стоить дешево:
01:12 В чем залог успеха Кофемании?
03:39 Какие новые форматы появляются и какова в них роль ИТ
07:30 Сможет ли выжить Кофемания за пределами Москвы?
08:44 Роль ИТ в росте компании
14:02 Как придумали раф
15:40 Есть ли в вашей работе место инновациям?
18:43 Есть ли сейчас какие-то ограничение для вашего технологического развития?
20:00 Где вы планируете использовать данные, которые собираете?
23:28 Ваша ИТ-инфраструктура готова к масштабированию?
24:50 Как проходил твой процесс онбординга в Кофеманию?
26:22 Что бы ты пожелал себе достичь за год?
#бизнес #интервью #лайфстайл #ИТ #история_успеха #разработка #horeca #bigdata #франчайзинг #кофе #большие_данные #доставка #ecommerce #ресторанный_бизнес
44 views
345
92
4 weeks ago 00:02:05 1
🥂 Как закодироваться в домашних условиях 💣 Как не пить спиртное ⚠
4 weeks ago 00:25:02 26
Электрогитара Оrfeus Solo - Стратокастер в тельняшке
4 weeks ago 00:19:42 186
Кратко про классы в Diablo IV в разговорном формате - Кого выбрать, если ты новичок?
4 weeks ago 00:05:27 320
Талант. Разговор с Георгием Соковым
4 weeks ago 00:35:15 23
[Meduza] Вы умрете — а все, что вам принадлежит, может забрать государство. Что?! Как этого не допустить
4 weeks ago 00:02:32 2.6K
Сам Себе Автомеханик
4 weeks ago 02:19:51 19
Билингвизм. Развивай возможности мозга. Научные основы эффективного обучения английскому языку - В ОПИСАНИИ
4 weeks ago 02:19:51 8
Метод обучения английскому языку на основе теорий когнитивной науки: Распределённое повторение и контекстуальное обучение
4 weeks ago 02:19:51 13
Как быстро выучить английский язык и запомнить до 150 слов в день?
4 weeks ago 00:00:49 19
ВСУ сожгли 14 деревень в Курской области, разрушили более тысячи предприятий и убили скот
4 weeks ago 01:51:26 26
Эффективная модель организации образовательного процесса в детском саду. О.А. Скоролупова
4 weeks ago 00:02:41 7
Краткий Взгляд
4 weeks ago 03:41:30 13
КОТоКруиз на теплоходе “Мустай Карим“ из Ростова-на-Дону в Москву
4 weeks ago 03:49:38 1
Круиз на теплоходе “Санкт-Петербург“ по Золотому Осеннему Кольцу России - это просто “взрыв мозга“
4 weeks ago 00:01:36 1
Будем знакомы!
4 weeks ago 02:09:11 13
Эффективное запоминание требует многократного контакта. Представьте себе процесс, основанный на последовательном усилении памяти
4 weeks ago 00:01:48 10
Что делать если сестра алкоголик | Моя семья моя крепость
4 weeks ago 00:02:32 1.1K
Голос Времени
4 weeks ago 00:01:41 1
📕 Английский за 6 недель 🔵 Английский курсы слушать
4 weeks ago 02:35:10 258
Среднее разговорное - диакон Анатолий Медведев
4 weeks ago 01:44:44 2K
AutoSub - (Когда есть возможность)
4 weeks ago 00:01:34 304
КОРОТКО. ДИАЛОГ С ВЛАСТЬЮ
1 month ago 00:03:16 500
Почему БАДы не помогают всем
1 month ago 00:01:41 3
📕 АНГЛИЙСКИЙ ШАГ ЗА ШАГОМ ПОЛНЫЙ КУРС ⛔ АУДИОКУРСЫ ПО АНГЛИЙСКОМУ 🔔