КАМАМБЕР запеченный с картошкой

КАМАМБЕР запеченный с картошкой Камамбер Сыр из козьего или коровьего молока. Сорт мягкого сыра. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи сыр Камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum Candidum, поверх которой растёт пушистая белая плесень Penicillium candidum или Penicillium Camemberti.