Это не бефстроганов. Мясо на сковороде в подливе. Ммм… вкуснятина.

Жареное мясо в подливе: Что такое кэшбэк, откуда он берется и как его получить, покупая в интернете: Для 2 больших порций понадобятся: 300 гр. – #мясо (можно любое) 2 шт. – репчатый лук 2 шт. – помидоры 1 шт. – сладкий перец по вкусу – специи и соль Мясо порезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и обжарить, помешивая до румяной корочки. Время обжаривания зависит от мяса. Куриное филе обжарить 5-6 минут, свинину или говядину – 12-15 минут. Лук порезать полукольцами и добавить к мясу. Обжарить все вместе 3-4 минуты до мягкости лука. Помидоры обдать кипятком, сныть кожицу и порезать произвольными кусочками. Сладкий перец порезать соломкой. Если любите острые блюда можно порезать небольшими кусочками немного острого перца. Перец и помидоры добавить на сковороду. Посолить по вкусу и поперчить. Можно добавить любимых специй. Тушить до готовности. Сковороду лучше накрыть крышко
Back to Top