булочки яблочные ракушки, универсальное вкусное тесто для пирогов с любой начинкой

Здравствуйте, мои хорошие! Тесто универсальное для пирогов и пирожков с любыми начинками : 1 ст кефира и 0,5 ст растительного масла без запаха подогреть до температуры 40-42°С ,добавить 2 пакетика сухих дрожжей, 1 ст.л сахара и 1 ч.л соли. Перемешать и добавить 3 ст просеянной пшеничной муки и замесить тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин в тёплом месте. Разогреть духовку до 180°С. Время выпечки 20-25 минут. Приятного аппетита!