Торт “Прага“.Шоколадный торт, один из любимых.

Подписывайтесь на мой канал: Шоколадный масляный бисквит: Вращающаяся подставка для торта: Натяжная струна для нарезки бисквитов: Переход на сайт “ NEWCHIC“ : Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Бисквит: диаметр 24 см., 6 яиц (1 яйцо - 65гр), 210 гр. сахара, 150 гр. муки, 30 гр. какао, 40 гр. сливочного масла, щепотка соли. Крем: 200 гр. сгущеного молока (8,5% жирности) 70 мл. воды, 3 желтка, 350 гр. сл. масла (83% жирности), 1 ст. ложка какао, Шоколадная глазурь : 250 гр. шоколада, 150 мл. сливок (любой жирности ), Сироп: 50 мл. воды, 50 гр. сахара,