Красивые варежки. Роспись пряников.🧤
Пряники. Роспись.
Рецепт пряничного теста:
⠀
✅75 г темно-коричневого сахара
⠀
✅125 г сливочного масла (размягченного)
⠀
✅ 1 яйцо( растереть)
⠀
✅ 100 г светлой патоки, меда или инвертного сиропа
⠀
✅ 375 г муки
⠀
✅ 1 ч.л. пищевой соды
⠀
✅ 1/2 ч.л. разрыхлителя
⠀
✅ 1 ч.л. молотой корицы
⠀
✅ 2 ч.л. молотого имбиря
⠀
Приготовление:
⠀
➡️ Взбить сливочное масло с сахаром.
⠀
➡️ Добавить яйцо взбивая.
⠀
➡️ Подмешать светлую патоку, мёд или сироп. Взбить до однородности.
⠀
➡️ Добавить в смесь муку, соду, разрыхлитель, корицу и имбирь. Хорошо перемешать.
⠀
➡️ Домесить тесто руками. Собрать в шар. Обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
⠀
➡️ Тесто раскатать ~ 5-6 мм.
⠀
➡️ Печь при 170-180°С ~ 10-15 минут.
#сладкийхудожник_рецепты