Эту закуску из шампиньонов готовлю абсолютно на все праздники, и она съедается в самой первой!
ВКЛЮЧАЙТЕ СУБТИТРЫ НА СВОЁМ ЯЗЫКЕ
Привет, друзья. Сегодня мы с вами сделаем закуску из шампиньонов. Поверьте, с маринованными грибами она не имеет ничего общего.
Такую закуску из шампиньонов делать, от силы, полчаса, затем нужно подождать, чтобы грибы замариновались. Так вот, самое сложное в этом рецепте - вытерпеть, пока грибы замаринуются и не съесть всё сразу.
Для этого рецепта лучше брать шампиньоны совсем небольшого размера.
Я их хорошо мою, а затем выкладываю в глубокий сотейник. Добавляю всего один стакан воды, накрываю сотейник крышкой и на небольшом огне варю грибы 10 минут с момента закипания воды в сотейнике.
Грибы сильно уменьшаются в объёме.
Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость и грибы остыли, а сами подготавливаем остальные ингредиенты.
Лук (лучше фиолетовый) режем очень тонкими четверть кольцами.
Чеснок мелко режем.
Небольшой пучок укропа также мелко режем.
Морковь трём на корейской тёрке.
Выкладываем в чашу остывшие грибы, морковь, лук, укроп, чеснок. Сразу добавляем соль, сахар, уксус, молотую смесь перцев. А ещё я добавляю, буквально на кончике ложечки, сушёный, а затем измельчённый, острый перец “бараний Рог“. Вместо него можно добавить немного красного жгучего перца. В самом конце добавляем растительное масло и всё как следует перемешиваем.
Перекладываем салат в удобную ёмкость с крышкой и отправляем в холодильник мариноваться хотя бы на пять-шесть часов. Ну лучше сделать такой салат с вечера, а на следующий день уже подавать на стол.
Поверьте, грибы получились просто шедевральные. Количество ингредиентов в этой закуске, на мой взгляд, идеальное.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Шампиньоны - 1 кг
Вода - 200 г
Лук - 1 шт (150 г)
Морковь - 1 шт (150 г)
Чеснок - 4 - 5 зубчиков
Укроп - 1 пучок
Соль - 1 ст ложка (20 г)
Сахар - 2 ст ложки (40 г)
Уксус (9%) - 2 ст ложки
Смесь перцев - 0,5 ч ложки
Красный жгучий перец - по вкусу
Растительное масло - 5 ст ложек
✨✨✨✨✨
🔥Чтобы не потерять рецепт сохраняйте его и подписывайтесь на мой канал☑️
Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦.
#слюдмилойвкусноипросто
#еда #кулинария #кухня #вкусно
#рецепты #рецепт
#вкусныйужин #чтоприготовитьизфарша
#быстроивкусноприготовить
#обедбыстроивкусно
#издоступныхпродуктов
#вкусныерецепт
#простыерецепты
#вкусноготовим
#ужиндлявсейсемьи
#воткакнужноготовить
#шампиньоны
#закуска
#праздничныйстол
💥 ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА - ЯНДЕКС. ДЗЕН:
💥 РУТУБ:
💥 ЮТУБ:
💥ТЕЛЕГРАММ:
💥ОК:
💥ВК:
💥ИНСТАГРАМ:
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
С уважением, Людмила.
____________________
ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :
👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
👉БЛЮДА ИЗ МЯСА
👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
1 view
177
51
3 weeks ago 00:00:09 18
Оригинальная идея оформления закуски - это важный аспект любого мероприятия.
3 weeks ago 00:00:26 42
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
3 weeks ago 00:02:46 1
Ваши гости будут поражены!Научился этому трюку в Китайском ресторане!Невероятная
3 weeks ago 00:00:13 84
Возвращаем Ваш самый любимый пост 😄🔥
Ну что, кому в этот раз подарить
2 бутылочки пива и закуску на выбор (или 3 литра разливно
3 weeks ago 00:03:16 4
10 лучших анекдотов про рыбалку, 3 часть книги Александра Невзорова
3 weeks ago 00:00:12 512
Салаты и Закуски на стол!
3 weeks ago 01:11:26 1
Изучаем Белобог. Часть 1 /// Honkai: Star Rail #12 /// Чашелист с подписчиком
3 weeks ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
3 weeks ago 00:08:20 1
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
3 weeks ago 00:04:49 1
Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!
3 weeks ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
3 weeks ago 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
3 weeks ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
3 weeks ago 00:04:01 1
Самый Нежный КРЕМ для Торта НАПОЛЕОН – Классический Заварной Крем ПАТИСЬЕР🍴
3 weeks ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
3 weeks ago 00:02:48 1
Бананово-яблочный смузи | Быстрый. вкусный и полезный завтрак!
3 weeks ago 00:05:13 1
Баклажаны на зиму. Вкуснее рецепта так и не нашла. Обалденная закуска готовится легче легкого!!!
3 weeks ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
3 weeks ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
3 weeks ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро
3 weeks ago 00:15:27 1
#УНИВЕРСАЛЬНАЯ #ЗАКУСКА👌 #ФАСОЛЬ с #ОВОЩАМИ👍 ХОТИТЕ в #СУП , ХОТИТЕ на #ГАРНИР #ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ
3 weeks ago 00:05:20 1
ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 минут! ТАЕТ ВО РТУ!!! Печенье на скорую руку!
3 weeks ago 00:10:03 1
Гостиница - Солнечный Пляж 2023 г. Голубицкая, лучшее предложение на Азовском море!
3 weeks ago 00:08:42 1
Шикарный Рецепт из Баклажанов! Эти Баклажаны Вас Покорят, не пожалеете! Запеченные баклажаны с сыром