Проще не придумаешь Хрустящие вафельные трубочки на Сковороде Лучший Рецепт трубочек на сковороде

Вы на канале в гостях у Аннушки, сегодня я готовлю вафельные трубочки на сковороде Трубочки получаются очень вкусными и хрустящими #ВгостяхуАннушки #ВгостяхуАннушкирецепты #трубочки #вафельныетрубочки _________________ Подписывайтесь на мой канал: ВгостяхуАннушки _________________ Рецепт : Яичные белки 3 шт. ( 90 - 100 грамм) Сахар 130 грамм ( 6-7 ст.л.) Мука 170 грамм ( 8-9 ст.л.без большой горки ) Масло сливочное 100 грамм Молоко примерно 190 мл . ———————— Приготовление: Белки перемешиваю с сахаром, взбивать ничего не нужно, добавляю щепотка соли и вливаю растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваю, добавляю муку . Получаю густое тесто . Теперь тесто разбавляю молоком ,нужно получить не очень жидкую и не очень густую массу . Масса напоминает густой кисель или дешевое сгущённое молоко. Сковороду разогреваю на огне ниже среднего . Это важный момент , сильный и даже средний огонь не к чему , так как нужно чтоб влага из вафли успела выпариться до того как вафля подрумянится . Если огонь высокий , вафля быстро подрумянится и влага не успеет выпариться . Вафли получатся мягкие и жесткими . Как подрумянилась одна сторона , переворачиваю и лопаткой прижимаю вафлю , так влага лучше выпарится . Ещё горячую вафлю сворачиваю в трубочку . Если планирую чем то наполнить трубочку , сворачиваю по толще вафельную трубочку . Часто готовлю их без начинки , когда к примеру остались белки . Трубочки получаются очень хрустящие , вкусные и ароматные. Желаю вам удачи в приготовление и хорошего настроения!!! Приятного аппетита вам и вашим родным !!! Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!! Куличи влажные без крошек_ Краффины пасхальные _ Молдавские вертуты_ Маршмелоу рецепт_ Торт без Выпечки _ Салат любимый муж_ Турецкая пахлава_ Мурманское сало_ Торт стаканчиковый с очень вкусным кремом_
Back to Top