Бюджетное меню на рабочую неделю. Завтраки, обеды, ужины, выпечка.

Меню на неделю: Понедельник: Завтрак – запеканка! Сосиски брокколи (яйца майонез или сметана молоко немного соль) Запекать в духовке при 200 гр 15-20 мин. Обед – борщ с чесночными пышками! Тесто для пышек 2 яйца 30 гр. сливочного масла (можно маргарина) 2,5 лож сахара 0,5 ч.лож. соли 200 мл молока 450 гр. пшеничной муки 2 ч. лож. сухих дрожжей Намазка = сливочное размягченное масло чеснок соль укроп Наносить на горячие пышки. Ужин – голубцы! Вторник: Завтрак – сырники со сметаной и вареньем. Творог 500 гр 2 яйца 3ст.лож. сахара Щепотка соли Манка 6 ст.лож. Дать тесту постоять 30 мин. Обед – борщ! Ужин – голубцы! Среда: Завтрак – молочная каша с томлеными яблоками, отварные яйца. Яблоки режем кубиком , томим на сковородке со сливочным маслом и сахаром. Обед – борщ! Ужин – отварной картофель с сытным салатом! Салат: Отварить куриные желудки в подсоленной воде 1 час после закипания. Охладить в бульоне, в котором они варились. Нарезать тонкой соломкой. Перемешать с готовой ( покупной) морковью по корейски. Дать настояться. Четверг: Завтрак – круассаны из слоеного теста с яблоком! Тесто раскатать , нарезать полосками. Яблоки нарезать на дольки. Каждую дольку закрутить полосками слоеного теста. Выложить на противень, смазать молоком, посыпать сахаром и корицей. Выпекать при 180 гр 20 мин. Обед – сливочный суп с шампиньонами! Ужин – отбивная из свиного сердца с макаронами. Пятница: Завтрак – бутерброды! Колбаса вареная или сосиски и сыр натереть на терке, маринованный огурец нарезать кубиком. Смешать с соусом и майонезом. Нанести массу на ломтики батона. Запечь в духовке или микроволновке . Обед – сливочный суп с шампиньонами! Ужин – сливочная подливка с кус-сусом! Сливочная подливка: Обжарить лук, добавить к нему замаринованную курицу ( соус блэкпеппер чеснок специя для курицы растительное масло). Потушить до готовности курицы, добавить 1 ст.лож муки, заварить муку. Затем добавить горячее молоко. Проварить до загустения. Добавить зелень. Приятного аппетита! Не забудьте поставить 👍и подписаться!