Удивите гостей своей выпечкой. Вкусные морковные булочки на закваске. Выпечка на закваске .

Всем большой привет. Делюсь с вами рецептом очень вкусных булочек с необычным ингредиентом. Добавив отваренную морковку в тесто вы будете в восторге, настолько нежными ваши булочки будут. Тесто нежное, воздушное и долго не черствеет. А если вы ещё добавите морковку и в начинку, ни кто и не догадается из чего она . Мы добавим цедру лимона и на вкус начинка будет как апельсиновый джем. А ещё наши булочки будут хорошо усваиваться, так как тесто мы приготовим на закваске. Самая вкусная выпечка, это выпечка на закваске, я в этом убедилась. Чтобы выпечка у вас получилась, запомните это правило, всегда кормите закваску перед выпечкой - дважды ! И тогда с тестом у вас никогда не будет проблем, и не придется в него добавлять промышленные дрожжи. Думаю мой рецепт Вам понравится. Рецепт : утром: 10 г закваски 100% влажности, 20 г муки пшеничной, 20 г воды, вечером : вся закваска 50 г, 100 г муки, 100 г холодной воды, утро : закваска 250 г, молоко 150 г, яйцо 2 шт, отварная морковь 210 г, мука 750 г, сахар 100 г, соль 0,5 ч.л., сливочное масло 80 г, ванилин, начинка : отварная морковь 220 г, сливочное масло 50 г, цедра лимона, сахар 3-4 ст.л., по желанию 0,5 ч.л. корицы. #выпечканазакваске Как вывести закваску: Подписывайтесь на мой канал **************************************** Моя группа ВКонтакте Facebook