Печиво на смальці 🍪 АМОНЯЧКИ. Крихке домашнє печиво з дитинства. Старий бабусин рецепт
Домашнє пісочне печиво на смальці. В бабусі це печиво називають - АМОНЯЧКИ. Цей рецепт печива зі смальцем готується без сметани. Виходить крихке і смачне печенько, яке подобається, як дітям, так і дорослим. Це печиво готується з амонієм, який є спеціальним розпушувачем для тіста. Коли печиво печеться можна навіть відчути характерний запах на кухні. Це виділяється газ, разом з вуглекислим, який і робить це печиво ще більш крихким і пористим.
РЕЦЕПТ ПЕЧИВА НА СМАЛЬЦІ
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ АМОНЯЧОК
вершкове масло - 125 г.
смалець - 130 г.
яйця - 4 шт.
цукор - 1 склянка
борошно - 1 кг.
амоній харчовий - 2 чайні ложки (або розпушувач для тіста)
сіль - 1 щіпка
ЯК ГОТУВАТИ печиво на смальці без сметани
00:00 Що готуємо
00:20 Збиваємо яйця з цукром до однорідної маси
00:40 Додаємо до маси з яєць смалець, масло та щіпку солі
00:46 В окрему посудину просіюємо борошно
00:54 Додаємо половину борошна до готової маси
00:59 Додаємо 2 чайні ложки амонію і зверху доси
1 view
36
8
10 years ago 00:02:19 241
Тернополянки печуть печиво для вояків на Сході
3 years ago 00:07:26 1
ПАСХАЛЬНИЙ ДЕКОР Печиво на Пасху Імбирне печиво
9 years ago 00:01:11 306
Діти печуть печиво на передову солдатам
1 year ago 00:05:15 1
ІМБИРНЕ ПЕЧИВО РЕЦЕПТ! ПЕЧИВО НА РІЗДВО, НОВИЙ РІК! СВЯТКОВЕ ПЕЧИВО!
2 years ago 00:02:36 1
Вівсяне печиво на кефірі та з горіхами. Печиво. Вівсяне печиво на перекус з чотирьох інгрідієнтів.
2 years ago 00:02:15 1
ПЕЧИВО “ ПИЯКИ“. Хрустке смачне печиво на смальці та горілці.
3 years ago 00:02:04 1
Дієтичне печиво на “швидку руку“!
5 years ago 00:06:03 1
Печиво на смальці
2 years ago 00:04:07 1
Печиво без яєць і молока // Домашнє печиво “Марія“