Хенд роллы с Креветкой Темпура 🍤

Итак готовим: Мука для кляра Сухари ПАНКО Креветки свежемороженные крупные Масло для жарки По вкусу можно ещё васаби добавить 🍤Креветки разморозить, очистить от панцирь и удалить кишечную вену, промыть 🍤Муку для кляра развести водой до состояния густой сметаны (как на оладьи) 🍤Креветки полностью погрузить в кляр, а затем в сухари. Я не люблю, чтобы было слишком много сухарей, поэтому я их сверху посыпаю 🔥Жарить во фритюре или кастрюльке минуты 2 ✔Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стекал Подавать с любимым соусом или использовать в роллах👇 🍣Рис для суши отварить как указано на упаковке. Я заправляю просто рисовым уксусом. По моему вкусу там уже есть и соль, и сахар и прочее 😁 А дальше все как на видео Лист нори пополам, смазать сыром, сверху салат, рис, креветка и завернуть. Сверху соус унаги 👌
Back to Top