Как Приготовить ПИЦЦУ Из Пиццерии | Самый простой рецепт домашней пиццы

Всем привет! Вы на канале Оригинальные рецепты. В сегодняшнем видео мы с вами поговорим о пицце - в частности о том, как правильно замешивать тесто, выкладывать начинку и выпекать пиццу, чтобы на выходе она получилась такой же красивой и вкусной как в пиццерии. Я поделюсь с вами всеми секретами (так называемыми лайфхаками), которые помогут вам приготовить настоящую пиццу в домашних условиях. 1. Классическая пицца готовится на дрожжевом тесте. В миску вливаем 200 мл еле теплой воды. Всыпаем чайную ложку сухих дрожжей, 2 чайные ложки сахара, чайную ложку соли и 3 ст.л. муки от общего количества. Всего понадобится примерно 400 грамм муки. Перемешиваем и оставляем опару при комнатной температуре на 10 минут. Таким образом мы активируем дрожжи и заодно проверяем их свежесть и качество. Если на поверхности появилась легкая пенка, значит дрожжи свежие и тесто поднимется. 2. Добавляем 2 ст.л. растительного масла и просеянную муку. Но не всю сразу. Муку нужно добавлять небольшими порциями. Сначала