Яичные пицца-блинчики 🍕 Отличная идея на завтрак или перекус👌

Ингредиенты: Яйца-3шт. Молоко-3ст.л. Крахмал-1ч.л Специи-по вкусу (у меня сушеный базилик и черный перец) Соль Начинка: Сулугуни/моцарелла (любой сыр) Томатная паста Сушенные травы А вообще, можете дать волю фантазии и положить, любую начинку, как в пицце (пепперони, ветчина, грибы и т.д.)👌 Смешать все ингредиенты для теста и выпекать блинчики с двух сторон на среднем огне, до золотистости. У меня получилось 4 блинчика. Томатную пасту смешать с травами и специями, смазать каждый блинчик и положить начинку. Свернуть пополам и еще раз пополам (выйдет треугольник). Отправляем еще раз на разогнутую сковороду и жарим под крышкой по ~1мин с каждой стороны (пока не расплавится сыр). Наслаждаемся 🙌 Автор видео и повар: ksenia easy