Вкуснейший рецепт для диабетиков и не только
Мы купили рыбу дорада, очистили от шелухи, удалили внутренности и плавники. Теперь разрежем её на порционные кусочки от спинки к животу не до конца. До конца отрежем только голову и хвост, вот так. Дальше нам понадобится 100 грамм лука, порежем его кольцами и выложим в посуду в которой будем готовить. Сверху уложим полукругом рыбу, как цветок. А голову и хвост у основания. Теперь приготовим заправку, на сковороду отправим 2 ст.л. топлёного масла, мелко порежем 20 грамм свежего имбиря, 10 грамм чеснока, оставшийся лук и около 5 грамм острого перца. обжарим в масле до золотистого цвета. Выдавим сок одного мандарина весом 30 грамм. Мы берём Клементины, они маленькие и вкусные, ароматнее обычного, 3 штуки почти всегда 100 грамм это 1 хе. Так же добавим 1 ст.л. соевого соуса, заправка готова. Польем сверху на каждый кусочек рыбки и сбрызнем оливковым маслом, примерно 1 столовая ложка. Отправим в духовку на 20 минут. Прошло 20 минут, посмотрите какая красота, укра