ДОМАШНИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ НА ЗАКВАСКЕ.
Сырный хлеб на закваске
Рецепт:
Закваска 100% гидратации
300гр
Мука спельтовая 150гр
Мука пшеничная 150гр
Дрожжи прессованные 5гр
Соль 8гр
Растительное масло 40гр
Вода 180гр
Свёкла 1шт
Аскорбиновая кислота 500мг
Начинка:
Сыр твердый 250гр
Масло сливочное 80гр
☆☆☆☆☆
Recept:
300g aktív kovász (100% hidratáció)
Tönkölyliszt 150g
Búzaliszt 150g
élesztő 5g
Só 8g
Növényi olaj 40g
Víz 180gr
1 darab cékla
Aszkorbinsav 500 mg
Töltés:
sajt 250g
Vaj 80g
#закваскадляхлеба #рецептхлебаназакваске #рецептзакваски #домашнийхлебрецепт #домашнийхлебназакваске
#хлеб #хлебназакваске
#sourdough #sourdoughbread
#sourdoughscoring
#sourdoughbaking
#sourdoughbagels #thebestbreakfast
#bestchallenge #peaceofmind
#закваска #лучшийХлеб
#ВыпечкаНаЗакваске
#назакваске #мир #здоровоепитание
#будьтездоровы #едадома
#готовимвкусно #готовимдомаслюбовью