Самое нежное бездрожжевое тесто👌

Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️ Тесто: 🌺 300 г мука 🌺 0,5 - 1 чл соль 🌺 1 чл разрыхлитель 🌺 100 г сливочное масло 🌺 1 шт яйцо 🌺 120 г сметана Начинка: 🌺 350 г рыба 🌺 200 г рис (заранее отвареный) 🌺 1 шт лук 🌺 Соль, перец по вкусу Заправка: 🌺 200 г сметана или йогурт 10% 🌺 1 желток 🌺Соль перец по вкусу 🔻Смешиваем яйцо, сметану, соль, сливочное масло. 🔻Добавляем разрыхлитель в муку, просеиваем в яично- маслянную массу и замешиваем тесто. 🔻Начинка: отварной рис, филе рыбы и жареный лук. 🔻Делаем заправку: смешиваем сметану и желток, добавляем соль и перец по вкусу. 🔻Раскатываем пласт, выкладываем начинку, затем заправку и сверху накрываем вторым пластом. 🔻Смазываем яйцом, выпекаем 30 - 35 минут при 180° Приятного Аппетита!