Сочнейшая курица в духовке с картошкой по-деревенски

Аппетитный запах из духовки, хрустящая корочка и нежное, сочное мясо курицы. Картошечка. Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Это явство станет настоящим праздничным блюдом или принесет праздник в обед обычного дня. ************************************** РЕЦЕПТ: Курица 3 зубчика чеснока 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. горчицы 1 ч. л. паприки 1/2 ч. л. имбиря 1/2 ч. л. куркумы соль по вкусу 1 кг картофеля 3 ст. л. растительного масла 1/2 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. паприки 1/2 ч. л. сушеных трав соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу промыть, просушить. Нашпиговать чесноком и замариновать в смеси масла, горчицы, специй и соли на несколько часов. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 90 - 120 минут, длительность зависит от размера курицы, периодически поливать выделившимся соком. Через 50 минут после начала запекания курицы картофель нарезать, просушить и полностью покрыть смесью масла и специй. Затем посолить. Выложить на противень, засте