Необычный татарский пирог в печи покажет красавица Эльза | Зур-балиш с утиными потрохами
32-й рецепт татарской кухни, предыдущие выпуски можно посмотреть здесь
Перечень необходимых продуктов подробно озвучен в ролике - берите ручку, бумагу, записывайте и готовьте!
До этого Эльза-ханум показывала, как готовить манты с уткой
как запекать фаршированную утку в печи
Мои книги с автографом можно заказать здесь
Какие специи и приправы, специи и пряности использовать? А может быть добавить изюм? Ведь очень часто мы едим дома, но иногда наши домашние хлопоты переносятся за город, мы готовим на даче и плов, и шашлык, овощи с мясом, или тыквенный суп пюре, а почему бы не запечь к Новому Году гуся?
Чтобы собрать татарские рецепты, достоверно рассказать о том, что такое татарская кухня, Сталик Ханкишиев, известный по программе Дачный ответ, рубрика Казан Мангал на телеканале НТВ, отправился в Татарстан, в Казань, ведь он пишет кулинарные книги, которые укрепляют межнациональные отношения. Кулинарные мастер-классы проводят местные татары, например в этот раз о хитростях и тонкостях приготовления пирога из утиных потрохов рассказывает Эльза-ханум. Это милая женщина, но кухня эта вполне мужская - здесь тебе и живой огонь, и научный подход, рассказ о том, как выбрать рис на плов - одним словом настоящий кулинарный мастер-класс, а не “хочу пожрать“.
Смотрите самый красивый и самый вкусный клип о Земле, Душе и Еде Татар
Официальные сайты ► - интернет магазин с моими книгами
► - мой старый блог, рецепты и фото
1 view
27
9
1 month ago 00:02:41 1
МЕЛОДИЧНЫЙ КРАСИВЫЙ АЗАН. ТАТАРСКИЙ СТИЛЬ.
1 month ago 00:02:28 1
Татарская музыка в исполнении японского оркестра. Просто потрясающе, особенно реакция зрителей!
1 month ago 00:06:00 1
«Живой гараж» на татарском языке - «Җанлы гараж» 2 серия. Развивающие мультики для детей
1 month ago 00:06:05 1
«Живой гараж» на татарском языке - «Җанлы гараж» 8 серия. Развивающие мультики для детей
1 month ago 00:02:05 1
Балан бэлеше. Пирог с калиной по татарски без дрожжей. Рецепт пирога.
1 month ago 00:07:26 1
Пасха *Царская* по старинному рецепту 👍🌺
1 month ago 00:07:17 1
Праздничное Пасхальное Печенье с кремом 🐰🌸
1 month ago 00:09:28 1
Настойка на чак-чаке: неожиданный эксперимент!
1 month ago 00:09:57 1
В чём особенность ДНК русского человека?
1 month ago 00:03:45 1
Дина Гарипова. В этой татарской песне её голос просто волшебный!
1 month ago 00:35:31 1
Пчеловод рассказал про заброшенную деревню | Татарстан Камско-Устьинский р/н д. Бибеево