Панкейки на молоке Собственного приготовления. Рецепт в описании

Ингредиенты: ➡️2 яйца ➡️Сахар 5 ст.л. ➡️Щепотка соли ➡️Раст.масло 2 ст.л. ➡️молоко 1 стакан 250мл ➡️мука 250гр ➡️разрыхлитель 1 ч.л. 5 гр Приготовление: 1. Отделяем яйца белки от желтков в раздельные посуды. 2. В яичный белок добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до пышной пены. 3. В отдельной чаше с яичными желтками добавляем молоко, сахар и растительное масло. Перемешиваем содержимое. Далее сюда же добавляем муку и разрыхлитель. Снова перемешиваем до однородной массы. 4. В получившуюся массу добавляем взбитые белки что сделали в начале. Перемешиваем до общей жидко-густой массы. 5. Выкладываем готовую смесь на сковороду или блинницу. Смазывать ничем не нужно! 6. Держим на огне пару минут пока не появятся сверху маленькие пузырики. Затем переворачиваем на вторую сторону и держим 30 секунд. Готово! 7. К готовым панкейкам добавляем сироп или варенье.