Свиная грyдинка

Автор: yuliatolcheeva Нам понадобится: - Свинина (свиная грудинка) 700 грамм - Светлое пиво 500мл. - Соевый соус 50мл. - Смесь перцев 1/2 ч.л - Прованские травы 1 ч.л - Сушеный чеснок 1 ч.л - Паприка 1 ч.л - Соль 1 ч.л - Сахар 1 ч.л ⠀ Приготовление: Хорошо промыть свиную грудинку и обсушить. Нарезать на кусочки и выложить на сухую сковороду. Жарить на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета. К мясу добавить смесь перцев, прованские травы, сушеный чеснок и соль. Залить мясо пивом, добавить соевый соус. Варить в пиве на медленном огне часа. Через час добавить паприку и соль. Во время приготовления мясо необходимо периодически переворачивать