Возьмите 2 горсти овсяных хлопьев, 1 горсть пшеничной муки, 1 горсть очищенных грецких орехов, 1 яблоко, 1 куриное яйцо, 50 г мягкого сливочного масла, 1 столовую ложку сахара или меда, 1/2 чайной ложки соли и столько же разрыхлителя для теста, 1 чайная ложка лимонного сока.
По желанию тесто можно ароматизировать коньяком, или виски, или ромом. Также можно добавить корицу, или цедру лимона, или ваниль.
Овсяные хлопья и муку с разрыхлителем перемешайте в миске. Отдельно смешайте сливочное масло и сахар (или мед), соль, к ним добавьте яйцо и снова перемешайте. Сюда же можно добавить ароматные
...ингредиенты.
Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на кубики.
Грецкие орехи порубите ножом на кусочки как и яблоко.
Соедините сухие и влажные части теста. Перемешайте.
Всыпьте кусочки яблока и орехов. Снова перемешайте.
Духовку прогрейте на 180 градусах.
В форму для выпечки положите пергамент и ложкой выложите тесто.
Выпекать 15 минут до золотистого цвета.
Take 2 handfuls ofShow more