❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Гелевые красители Cake colors ➡️
Кондитерские мешки ➡️
Насадка 1А ➡️
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ ?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
КОКОСОВАЯ МУКА ➡️
МИНДАЛЬНАЯ МУКА ➡️
______________
❤Мой инстаграм➡️
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️
______________
Всем привет! Сегодня приготовим кокосовые макарон!
Видеорецепт у меня на ютуб канале Yana Ben Delicious channel
крышечки:
миндальная мука 75 г
кокосовая мука 75 г
сахарная пудра 150 г
сахар 150 г
белок 70 г(для смеси мука/ сахарная пудра)
белок 55 г ( для меренги)
вода 37 г
кокосовый ганаш:
белый шоколад 180 г
сливки 33% 100 г
кокосовая мука 50 г
желатин 2 г
вода для желатина 12 г
клубничное желе
клубничное пюре 100 г
сахар 30 г -
желатин 4 г
вода 20 г
Ганаш. Желатин замочить в воде. Смешать белый шоколад, кокосовую муку и сливки. Подогреть в микроволновке, чтобы шоколад полностью растопился. Добавить распущенный желатин и хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой в контакт и поставить в холодильник на 2 часа.
Желе. Желатин замочить в воде. Пюре с сахаром довести до кипения. Снять с огня, немного остудить и добавить набухший желатин. Смешать залить в форму (слой примерно 0.5 см).
_____________________
caps:
almond flour 75 g
coconut flour 75 g
icing sugar 150 g
sugar 150 g
protein 70 g (for flour / icing sugar mixture)
protein 55 g (for meringue)
water 37 g
coconut ganache:
white chocolate 180 g
cream 33% 100 g
coconut flour 50 g
gelatin 2 g
water for gelatin 12 g
strawberry jelly
strawberry puree 100 g
sugar 30 g -
gelatin 4 g
water 20 g
Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель:
1 view
830
247
1 week ago 00:01:26 72
.
3 weeks ago 00:12:06 13.1K
Постное меню. Недорогие блюда без мяса, яиц и молочных продуктов. Постные рецепты
3 weeks ago 00:00:41 9.1K
Большая распаковка продуктов с Wildberries
4 weeks ago 00:01:14 745
Макароны с тофу. Как приготовить тофу вкусно, просто и быстро?💫☀️🍁
1 month ago 00:07:41 43
[Ivan Krasavin] Это Поменяет Ваше Тело! Секрет Простой Тарелки из Гарварда!
1 month ago 00:07:41 593
Это Поменяет Ваше Тело! Секрет идеальной тарелки из Гарварда!
2 months ago 00:18:39 1
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
2 months ago 00:05:11 1
Ешь и Худей! Готовый Рацион Питания на 1300 ккал в День! Завтрак, Обед и Ужин для Стройной Фигуры!
2 months ago 00:15:12 109
Мощная и продуктивная уборка | Брауни с кокосовой стружкой, макаронная запеканка и лепка пельменей
2 months ago 00:11:44 13
УБОРКА И ОРГАНИЗАЦИЯ | БРАУНИ с кокосовой начинкой | МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА
3 months ago 00:03:40 1
Есть тыква? Вкуснейший обед или ужин! Вкусно, быстро и просто! // Тыквенный суп
3 months ago 00:05:14 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ БЕЗ МУКИ БЕЗ ЯИЦ ПП? Постный, без глютена, с яблоками и кокосовой стружкой
3 months ago 00:12:35 33
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАКАРОН (macarons orange) готовим высокую французскую кухню дома
3 months ago 00:16:53 26
КОФЕЙНО-КОКОСОВЫЕ МАКАРОН (macarons café-noix de coco) готовим высокую французскую кухню дома
3 months ago 00:00:51 1
мука, вред хлеба, хлеб, правильное питание, сахар, здоровье, белая
3 months ago 00:15:35 2.6K
# Именно поэтому у вас постоянная усталость и упадок сил! - Dr. Eric Berg - Кето диета
4 months ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ
4 months ago 00:15:42 167
Фестиваль “Тайланд 2024“ в саду Эрмитаж.
4 months ago 00:22:19 160
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ МАКАРОН С КОЛБАСОЙ (сосисками) для похудения