Волгоградский фермер развивает производство вешенок

Урожай грибов каждый день, а не только в сезон. В одном из хозяйств Волгоградской области удалось добиться таких высоких показателей. Благодаря выработанной системе в искусственных условиях вешенки созревают каждое утро. Уникальное производство, по словам фермера Виктора Бородина, он придумал сам. Начиная от процесса посадки, выращивания, водоснабжения, обработки и мариновки.