Так вкусно и просто, что вы будете готовить это блюдо часто!
Курочка в сливочно-грибном соусе!
Курочка которую стоит попробовать!
- Куриная грудка - 2 шт
- Шампиньоны - 200 гр
- Сливки 10% - 100 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло (для жарки)
- Яичная лапша
- Соль, черный перец, паприка, сушенные травы - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем пластами, как показано на видео
2. Смешаем муку и специи и обваляем куриную грудку
3. На сковороду плесните немного растительного масла, добавьте сливочное и обжарьте грудки с двух сторон по 5-7 мин, до зол
...отистости. Переложить на тарелку и накройте фольгой
4. обжариваем грибы и чеснок (примерно 5 мин), добавляем сливки, возвращаем куриную грудку и тушим еще примерно 5 минут
5. отвариваем яичную лапшу и подаем с курочкой! По желанию можно украсить зеленым луком. Приятного вам аппетита!Show more