Голубчики. Маленькие голубцы. Большая долма.

До сезона молодой капусты, из которой получаются лучшие голубцы еще далеко, а их уже хочется. Подойдет пекинская, листики мягОнькие после бланширования, и фарш не совсем стандартный, можно сказать диетический)))