Филе лосося с картофелем по шведски!

800г.картофел. 300г.филе лосося. 100г.копчёное филе лосося. 200мл.молоко. 100мл.сливки. 3 яйца. 1 средняя луковица. 200гр.сливочное масло. 1 лимон. соль.перец,по вкусу.