Эта Сдоба в трендах турецких: Рулет карпатка и плюшки-ватрушки #tatyanaobukhova #влог Турция
Эта Сдоба в трендах турецких: Рулет карпатка и плюшки-ватрушки #tatyanaobukhova #влог Турция
для карпатки: 4 яйца, 250 мл стакан молока, не полн.1 чайн.ложка соль, 2-3 стол.ложки масло сливочное, мука 1 стакан с горкой (120 гр мой стакан), 5 гр. ванильн.сахар
для плюшек тесто: мука 6-7 стаканов ( мой стакан 120 гр), разрыхлителя 4 гр, ванильн. сахара 5 гр, сыворотка от йогурта 10 стол.ложек,
масло растит. треть стакана( мой стакан 250 мл), дрожжи сухие 11 гр, молока пол стакана( мой стакан 250 мл)
соль 1 чайн.ложка 2 стол.ложки сахар