Самая Полезная Рыба - Малосольная СКУМБРИЯ, без сахара и уксуса! Проверенный Рецепт/ #Mackerel_fish

Засолка скумбрии с одной солью, без уксуса и сахара, позволяет раскрыть истинный вкус самой рыбы, ее можно кушать всем, даже диабетикам. Скумбрия - одна из самых полезнейших и вкуснейших морских рыб, а приготовленная таким способом, рыба будет достойна вашего внимания - это шикарная холодная рыбная закуска! Удачи всем, готовьте и дегустируйте - это очень вкусно и просто! Будьте ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ!!! Приятного всем аппетита! Ингредиенты на половину рецепта: 3 тушки скумбрии 1 литр воды (холодной, кипяченой) 1 столовая ложка соли (с большой горкой) Воду и соль не делим, лишний рассол выливаем 3 шт. лавровых листа 8 горошин душистого перца Приготовление: Подготовленную скумбрию режим на порционные, крупные куски. Складываем в банку, добавляем специи и заливаем подготовленным рассолом, чтобы рыба полностью была покрыта рассолом. Остатки рассола выливаем. Накрываем банку крышкой и ставим в холодильник на 24 часа. Через 24 часа скумбрия готова!