Создание авторских сыров. Ответы на вопросы по сыроделию от Алексея Сыровера

Традиционный эфир ответов на вопросы по сыроделию посвятим теме Создания авторских сыров. Сыровары с опытом, сварившие не один десяток всем известных сыров, да и новички тоже, задумываются об авторском слове в сыроделии. И это замечательно! Новые идеи, новые вкусы! Что нужно же нужно для того, чтобы сварить авторский сыр? Обсудим сегодня в прямом эфире. Приходите, будет интересно! ********************** БЕСПЛАТНЫЕ открытые уроки по сыроделию Магазин товаров для сыроделия ********************** #сыровер #ответынавопросыпосыроделию #сыр