Мариованные БАКЛАЖАНЫ и РУЛЕТИКИ из баклажанов Автор liliya_foodbloger и

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Ингредиенты Баклажаны - 4 шт (средние) Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Петрушка Чеснок - 2-3 зубчика Соль Маринад Уксус 9% - 2 ст. л. Вода - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: Баклажаны - 1-2 шт Кляр: Яйцо - 2 шт Панировочные сухари Соус: Майонез Чеснок Зелень Помидор Листья салата Приятного аппетита!