Рецепт АПЕЛЬСИНОВОЙ КАРАМЕЛИ на сливках | Мильфей
Сегодня приготовим апельсиновую карамель из серии видео про нестандартные вкусы карамели🍊
Необходимые ингредиенты (выход ~ 300 гр.):
100 гр. белого сахара
30 мл. обычной воды
100 мл. жирных сливок 33-35%
50 мл. апельсинового сока (свежевыжатый)
30 гр. сливочного масла 82.5%
1/3 ч.л. ванильного экстракта (опционно)
Подкаст Кондитера. Карамель.
1 часть:
2 часть:
#карамель #карамельнасливках #апельсиноваякарамель