Маринованные баклажаны как грибы

Хрустящие и ароматные. Их можно подавать как закуска даже на следующий день. Для приготовления: килограмм баклажанов, укроп, растительное масло, уксус, соль с сахаром, черный перец, лук и головка чеснока.